茶叶品种繁多，有六安瓜片、猴魁、岳西翠兰、高山茶、乌龙茶、包种茶、龙井茶、碧螺春、白针银毫、绿茶、武夷岩茶、铁观音、陈年老茶等，一般想长时间储存茶叶，都会储存在茶叶保鲜库里面，也有茶叶气调库的，但是比较少，因为气调库比保鲜库造价高，茶叶水分应保持在3%－4%之间，温度接近0℃，应在真空或氮气体中，并避光储藏。
一、茶叶保鲜库
茶叶一般储藏温度为0℃左右，茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下，可保存六个月。
二、茶叶速冻库
茶叶在冷冻库(-10℃~-18℃)中佳，贮藏期可超过半年；优点是茶叶外形色泽保存---；组织不被破换，保留了茶叶原味；储藏时间久。
三、茶叶气调库
库温要求：0℃；湿度：50%以下。茶叶在高温、高湿下易酶化变黄，色香味全无。配置除湿机，将相对湿度控制在50%以下，从而起到茶叶保鲜的目的。
---经营管理规范>第四十九条规定，经营冷藏、冷冻---的，应当配备以下设备：
与其经营规模和品种相适应的冷库，储存的应当配备两个以上独立冷库；
用于冷库温度自动监测、显示、记录、调控、报警的设备；
冷库制冷设备的备用发电机组或者双回路供电系统；
对有特殊低温要求的---，应当配备符合其储存要求的设施设备。
冷库的建设要求高于普通冷库，天津冷库，其设计、建造、设备安装与调试均须严格遵循规定gsp/---的规范。此外，企业要对相关设施设备及监测系统进行定期验证，天津冷库维修，以确认其符合要求，且定期验证间隔时间不超过1年。企业根据验证确定的参数及条件，正确、合理地使用相关设施设备，以---地储存---。
香菇本身很容易发霉，因此在放入冷库之前，需要进行干燥处理，一般性的干燥方法就是直接放入适当的容器内，容器内可以加入适量的石灰，通过稀释之后就可以预防潮湿的出现。
所谓低温保鲜法就是将香菇存放的容器密封好之后，直接放入到冰箱或者是冷库中，这样的一个方法，也是香菇冷库的功能。对于新鲜的香菇来说，如果经常性遭受阳光的直射，慢慢就可能会导致香菇变质，因此香菇在存放的过程中，天津冷库造价，一定要避免在强光下，同时也不应该使用透光的材料，否则的话也会影响到香菇的品质。
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